Ürünler

Spiral Hamur Karıştırma Makinesi 90-130-160 kg

Anasayfa » Estrade Hazırlık Ekipmanları »

Spiral Hamur Karıştırma Makinesi 90-130-160 kg

Ürün Özellikleri
  • Kayış-kasnak tahrik sistemi ile daha sessiz çalışma ve daha kolay bakım imkanı.
  • Otomatik ve manuel programlanabilen iki farklı zaman saatli gelişmiş kumanda panosu.
  • Alçak hız ve yüksek hız için ayrı zaman saati
  • Kazanı ve çatalı birbirinden bağımsız çalıştırabilme imkanı.
  • İki farklı yöne dönebilen kazan.
  • Spiral karıştırma çatalı sayesinde hamurun daha kısa sürede yoğrulmasını ve daha homojen olarak karışmasını sağlar.
  • Gıdanın temas ettiği tüm çalışma yüzeyi AISI 304 paslanmazdan imal edilmiştir.
  • Kazan kapağı açık sinyal lambası
  • Plastik kazan üstü kapağı ile karma işlemi sırasındaki buharlaşma ile sıvı kaybı azaltılır.
  • Plastik kazan üstü kapağı ortasında malzeme ekleme deliği.
  • Daha güçlü karıştırma performansı: İki bağımsız motor spiral çatal için 3.5-5.5 Kw 750/1500 dev/ dak, kazan için 0.75 kW 750 dev/dak motor.
 
ES-SPK 700T
  • Kazan boyutları Ø700 mm h:380 mm. Yaklaşık kazan çalışma hacmi 124 litre.
  • Alçak hız: çatal dönüş hızı 106 dev/dak, kazan dönüş hızı 12 dev/dak
  • Yüksek hız: çatal dönüş hızı 212 dev/dak, kazan dönüş hızı 12 dev/dak
 
ÇALIŞMA KAPASİTESİ
  • Yumuşak Hamur İçin: 50 Kg Un + 40 L Su = 90 Kg Hamur
  • Sert Hamur İçin: 25 Kg Un + 15 L Su = 40 Kg Hamur
ES-SPK 800T
  • Kazan boyutları Ø800 mm h:415 mm. Yaklaşık kazan çalışma hacmi 177 litre.
  • Alçak hız: çatal dönüş hızı 105 dev/dak, kazan dönüş hızı 12 dev/dak
  • Yüksek hız: çatal dönüş hızı 210 dev/dak, kazan dönüş hızı 12 dev/dak.
 
ÇALIŞMA KAPASİTESİ
  • Yumuşak Hamur İçin: 70 Kg Un + 60 Lt Su = 130 Kg Hamur
  • Sert Hamur İçin: 35 Kg Un + 20 Lt Su = 55 Kg Hamur
 
ES-SPK 850T
  • Kazan boyutları Ø850 mm h:470 mm. Yaklaşık kazan çalışma hacmi 227 litre.
  • Alçak hız: çatal dönüş hızı 105 dev/dak, kazan dönüş hızı 12 dev/dak
  • Yüksek hız: çatal dönüş hızı 210 dev/dak, kazan dönüş hızı 12 dev/dak.
 
ÇALIŞMA KAPASİTESİ
  • Yumuşak Hamur İçin: 90 Kg Un + 70 L Su = 160 Kg Hamur
  • Sert Hamur İçin: 45 Kg Un + 25 L Su = 70 Kg Hamur

 


Enerj

 Türü

Kod

Ürün Adı

Ebatlar 

(mm)

Kapasite

Güç 

(kW)

Enerji

(V)

Ağırlık 

(kg)

Hacim 

(m³)

ES SPK 700 T

Spiral Hamur Karıştırma Çift Hızlı Kasnaklı

850x1400x1520

40-90 Kg
3,5 - 5,5 (Spiral)
0,75 (Kazan/Boiler)
380

444

1,81
ES-SPK 800 T Spiral Hamur Karıştırma Çift Hızlı Kasnaklı 980x1580x1630 55-130 kg 6,25 380 585 2,53
ES-SPK 850 T Spiral Hamur Karıştırma Çift Hızlı Kasnaklı 1060x1620x1720 70-160 kg 6,25 380 605 3

İletişim Formu

Estrade Mutfak Güvenlik Kodu

Estrade Endüstriyel Mutfak Ekipmanları

Yakuplu Merkez Mh. Hürriyet Bulvarı No:161
Kat 1/A Yakuplu / Beylikdüzü / İstanbul
(Opet Benzin İstasyonu İçi)
   

    +90 212 876 28 23
   info@estrade.com.tr